pRofiL

Assalamua’alaikUmb….

Temand^, adEg^, kakaG^, semUanya deh..

Kenalinn nihh.. nama aKu ummaHa maHYa.. biaSsa d.pagGil maiya.. tapi lUcunya wakTu aku kelas XI ibu kantin manggil.nya mBg’maiii”a…haHaha..

ngoMongin soal riwayat kehidupaN…..

akU lahir di madiuN waktu itu tanggaL 14 deseMber,, yaah, kuranG leBih 17tahUn suDah akU menapakkan kaki dibUmi ini… aku anaK k2 dr 2 b.soDara.. dikeLuarGa.qUw sMw ceWek.. ayaH.qu adalh orang tertampaN serUmah…

waktU keciL aku oranGnya pemalu sekali.. pas aku TK aku sukka nangiss, cengeNg, pokOknya begitulah… tapi wakTu kelas 6sD..”MI KRESNA” aku ikUdh drumband lhoo.. uda mndiRi gag nangisS” laGi.. waktu itu groUp drUmband kita di.percayai nampil di gedUng gRAHADi sUrabaya… sennaaanG sekali.. karena barU paguyuBan anGkatan kami yang pertama kali perfOrm di GraHadi… raSanya baNGGA sekaligUs pengalamaN tak terlupakan.. hmmm.hmmmm….

waktu SMP aku oRang.nya beruBah jaDi sediKid cUekk.. ada yang bilanG sih toMboii.. taPi bukan.. tomboy kan k.cOwoK”an, sedanGkan masih ceWek”cewek aja kaya duLu.. jadi gag bisa d.biLanG toMboy.. tepatnya cUek kali yaaa.. hHee..

SMA lain lagi.. waktu keLas XI  kuraNg leBih di buLan RamadHan akU memutuskan utk berjiLbab.. mama.Q menduKung.. dan akHirnya jadii dehhh… muuNgkin karena cita” dari duLu, dan baru terlaksaNa.. kriing..kRiing..oLAlaaa… cantik,sOpan, dan lebih nyaman.. sukka sekali… semOga ini bener’ berkah ramaDHAn.. amiinD…

Cita”quu banyak sekali………

TK => GurU

SD => teteP gurU

SMP=> pilOt.. hahaha

SMA=> DoKgi.. BIDAn, peraWAt… amind…

Hobii.kU nyemil.. akU suka marah” senDiri waktu gaga ada cemilann.. kaya tadi malem.. belajaR tanpa cemilaN konsentrasiii bUyaaaaaaaaaaaaaaaaaarrr…hehehe…

akU juGa suka sapaDana.. apalaGi waktu libUran.. keliling kota suKka-sukKa,, haha..

duRian oOoo dURiaN

Buah durian selain nikmat juga memiliki rasa khas tersendiri hingga membuat semua orang sangat menyukainya. Namun terasa kurang lengkap jika buah ini hanya di makan begitu saja tanpa ada perpaduan dengan lainnya.

Di warung Kolak Durian Mantap Jalan T Amir Hamzah, Medan, buah yang banyak ditemukan di pegunungan ini diolah sedemikian rupa dan disajikan dengan beragam menu yang berbeda. Buah yang memiliki kulit tajam ini diramu menjadi minuman nikmat nan menyegarkan. Hasil ramuan tersebut seperti Es Pulut Durian, Es Teler, Pokat Durian, Es Campur Durian dan Jagung Durian.

"Semua jenis es disini kita ramu dengan menggunakan durian, istilahnya durian semua semua durian. Apapun bentuknya kita padukan dengan durian, tapi itupun tergantung dengan selera pembeli," ungkap Tia (31) pemilik Kolak Mantap.

Sebenarnya kolak durian di sini hampir sama dengan es kolak dingin (kolding) atau es kolak jenis lain yang terlebih dahulu populer. Namun karena bahan utamanya durian jadi terlihat unik. Apalagi kalau dinimati dalam keadaan dingin, sensasinya tentu terasa lain.

Kolak mantap biasanya mulai terparkir sejak siang hari hingga matahari mulai tenggelam. Begitu terparkir, pengunjung langsung mengantri untuk menikmati kesegaran minuman tersebut, terlebih disaat matahari sedang terik.

Ingin menikmati kolak mantap ini, cukup dengan Rp 7.000 anda sudah merasakan segarnya semangkuk kolak durian dengan berbagai varian. "Pembeli juga bisa memadukan sendiri seleranya, misalnya kolak pisang dengan durian, es teler dengan durian dan lainnya," jelas ibu dua orang anak ini.

Usaha yang sudah digeluti sejak tiga tahun silam ternyata datang dari sebuah ide untuk meramu durian menjadi berbagai macam kuliner nikmat. Dari bisnis kuliner ini, Tia sudah memiliki cabang lain dan dalam sehari mampu mendapat pemasukan sebesar Rp 1 juta.

"Alhamdulillah, selama menjalankan bisnis ini sudah 7 cabang yang aku tangani langsung. Insya Allah dalam waktu dekat 2 cabang lagi akan dibuka. Kalau pendapatan terkadanga suka tidak menentu, tapi biasanya bisa dapat sejuta lah minimal," pungkasnya.

Untuk memenuhi pasokan durian, kolak mantap kerap menggunakan jasa penjual durian di Jalan Iskandar Muda. Kolak mantap juga bersedia dipanggil untuk acara di perusahaan, hotel maupun perkawinan. Anda bisa menghubungi nomor telepon

Kolak Durian Mantap

Durian merupakan salah satu buah-buahan yang terkenal di Kota Medan. Bahkan, buah yang memiliki rasa harum yang tajam ini telah menjadi ikon Kota Medan. Jadi tidak heran, bila orang dari luar kota selalu mencoba.

Karena kesukaan orang terhadap buah ini, berbagai panganan yang menggunakan durian menjadi pilihan para pengusaha untuk mendapatkan pelanggan.

Seperti pancak ke durian, pulut durian dan lainnya. Saat ini, panganan dari durian yang paling digemari di kalangan masyarakat, para mahasiswa yaitu kolak durian. Soalnya kolak durian ini, rasa enak dan membuat dahaga segar.
Dimana panganan yang mencampur antara pisang, pulut, jagung dan durian menjadi panganan yang segar. Bahan antara durian dan jagung yang membedakan kolak durian dengan es kolak lainnya.

Walaupun pada dasarnya bahan utama seperti pulut, pisang, santan dan gula merah tetap sama.
Salah satu kolak durian yang paling diminati masyarakat yaitu kolak durian mantap. Yang sudah memiliki 8 cabang di Kota Medan, sejak mulai beroperasi 3 tahun yang lalu.

Tia, sang pemilik kolak durian mantap mengatakan awalnya ide jualan kolak durian, karena banyak yang suka dengan buah durian. Hanya saja harga buah ini mahal. “Jadi dengan harga yang terjangkau maka kita dapat menikmati rasa durian,” ujarnya.

Sementara itu 8 cabang yang ada di Kota Medan, yaitu 2 di daerah Jalan Dr Mansyur, 1 di Jalan Selayang, 1 di Jalan Sunggal, 2 di Jalan Binjai, dan 2 di Jalan T Amir Hamzah. Kesemua cabang kolak durian tersebut memiliki ciri khas menunjukkan dagangannya selalu menggunakan mobil pick up yang diparkirkan di tepi jalan.

“Awal nya saya jualan di Jalan Dr Mansyur, tepatnya dekat USU, tetapi karena semakin banyak peminatnya, Alhamdulillah usaha ini jadi berkembang,” ujar Tia yang merintis usahanya sejak tahun 2009.

Sementara itu ada 9 jenis minuman yang ditawarkan di kolak durian mantap ini, mulai dari es kolak durian, es teler, es pokat durian, es kolak pisang, es koteng, es jagung durian, es campur, es lengkong dan es jali-jali.
Dalam menu ini, ada beberapa menu es yang tidak perlu menggunakan durian, tetapi bila ada permintaan dari pelanggan, hal tersebut dapat disediakan.

“Tergantung permintaan sih, kalau ada yang minta es koteng pakai durian, ya kita sediakan,” ujar ibu dua anak ini. Dan di warung ini, es kolak durian, es teler dan es pokat durian menjadi menu favorit di kolak durian mantap ini.
Sejak merintis usaha ini, Tia tidak menyadari bahwa panganan ini akan digemari oleh masyarakat, apalagi saat ini banyak sudah yang mulai berdagang kolak dingin ini. Karena itu pelayanan dan kualitas bahan untuk kolak durian tetap dipertahankan. Selain itu, harga untuk es ini juga bervariasi mulai dari Rp7 ribu hingga Rp8 ribu, selain itu, harga juga berbeda untuk tiap pangsa pasar. Tia juga menjelaskan bahwa gula yang digunakan untuk es ini asli. Bukan pemanis buatan, karena ini salah satu usaha oleh kolak durian Mantap untuk mempertahankan pelanggan.

Sejak pukul 12 siang hingga 6.30 sore, kolak durian mantap mulai beroperasi di setiap cabang, dimana pada hari biasa, kolak durian mantap dapat menghabiskan 10 kg pulut, 70 biji durian dan lebih banyak lagi ketika hari libur.
Sedangkan untuk penambah cita rasa, biasanya kolak durian mantap dan es lainnya akan dicampur dengan cendol, pokat, jagung, nata de coco, durian dan agar-agar. So bagi kamu ingin minuman segar dengan rasa durian? Maka kamu dapat menikmati minumana ini yang sesuai dengan kantong.

dUriaaaN montOnG

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki varian durian terbanyak di dunia. Varian durian Di Indonesia dapat mencapai ratusan, dari durian yang memiliki rasa enak hingga durian yang memiliki rasa tidak enak. Indonesia seharusnya dapat menciptakan jenis durian unggulan sendiri, tidak hanya mengembangkan bibit durian dari luar negeri. Sehingga Indonesia dapat dibuat komoditas durian unggulan yang dapat bersaing di dunia.
Buah durian merupakan buah berkulit duri namun memiliki rasa yang sangat enak dan legit. Buah ini memiliki aroma yang sangat khas dan menyengat. Buah legit ini banyak sekali jenisnya, di Indonesia saja terdapat bermacam-macam durian seperti durian sukun, durian merah, durian matahari, durian otong, durian kuning emas, dan lain-lain. Sedangkan durian monthong bukanlah durian asli Indonesia.
Ada banyak sekali durian yang dibudidayakan di Indonesia diantaranya :

1. Durian petruk. Merupakan durian dari Jepara yang merupakan salah satu durian terlezat di Indonesia. Durian ini memiliki isi yang kecil dan daging buah yang berwarna putih 
2. Durian monthong.  
3. Durian monthong merupakan salah satu durian yang paling terkenal di kalangan masyarakat. Durian yang berasal dari Thailand ini banyak disukai orang. Durian ini memiliki rasa yang sangat enak sehingga banyak dicari. Warna daging buahnya ada yang putih dan ada pula yang kuning. Namun durian ini lebih mudah terserang penyakit Phytophthora sp. Bila dibanding dengan durian lainnya.
4. Durian kuning emas. Durian ini memiliki rasa yang khas,legit dan manis. Durian ini tidak seperti durian lainnya, karena durian ini tidak meninggalkan bau setelah dimakan. Kalau durian lain tentunya akan meninggalkan bau khas durian.
5. Durian merah merupakan durian yang memiliki daging buah yang berbeda dari yang lainnya. Durian ini memiliki daging buah yang merah. Rasanya pun tidak kalah lezatnya bila dibandingkan dengan durian yang lain.

Bibit durian satu dengan yang lainnya tidak sama harganya. Harga bibit durian petruk sekitar Rp15.000,00/bibit. Harga bibit durian montong sekitar Rp25.000,00/bibit. Harga bibit durian kuning emas sekitar Rp20.000,00/ bibit. Sedangkan harga bibit durian merah sekitar Rp20.000,00/ bibit. Harga ini untuk ukuran bibit sekitar 30-70cm.

.